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一般在4月3日或者4月5日左右，也就是过后寒食节 ，固定日期就是在冬至日后的第105天 。
寒食节玩中国传统节日，在夏历冬至后105日 ，清明节前一二日 。在寒食节当天禁烟火 ，只吃冷食 。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫 、踏青 、秋千 、蹴鞠 、牵勾 、斗鸡等风俗 ，寒食节前后绵延两千余年 ，曾被称为中国民间第一大祭日 。
从春秋时期至今 ，寒食节已有2600多年的历史，故事发生地中国山西将寒食节定为清明前一天 ，这一天吃冷食 、祭祀 、踏青等习俗也一直流传下来并为全国所接受 。伴随着岁月的流逝 ，寒食节静静地融入了清明节 ，寒食所代表的人们对忠诚 、廉洁、政治清明的赞许 ，是千年如一的 。
并不是 。冬至一般在冬月 ，隔一段时间后才是腊月 。
冬至每年的具体日期可能是不同的 ，但是 ，基本上都在12月21日-22日左右 ，冬至是四时八节之一 ，每到太阳黄经达到270度的时候，北半球白天时间最短 ，黑夜时间最长 ，其实 ，冬至节气是所有节气中最早制订出的，在中国还在使用土圭观测太阳的时候 ，就已经定下来冬至 。
冬至节的时候 ，还会吃很多传统食物 ，有地地区还会蒸馒头 ，吃年糕 ，打糍粑等等 ，都是和当地的饮食风俗习惯有关 。其实不管吃什么 ，大家的初衷都是一样的 ，都是为了迎接冬至年的到来 ，庆祝新的一年的来临。
1 、祭祀
冬至节亦称冬节 、交冬 。它既是二十四节气之一 ，是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法 ，宫廷和民间历来十分重视 ，从周代起就有祭祀活动 。
2、吃水饺
每年农历冬至这天 ，不论贫富 ，饺子是必不可少的节日饭 。谚云：“十月一，冬至到 ，家家户户吃水饺 。”这种习俗 ，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的 。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩 。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗 ，冻掉耳朵没人管”的民谣 。
3 、九九消寒
入九以后 ，有些文人、士大夫者流 ，搞所谓消寒活动 ，择一“九”日 ，相约九人饮酒（“酒”与“九”谐音） ，席上用九碟九碗 ，成桌者用“花九件”席 ，以取九九消寒之意 。
九九消寒歌 ：一九 、二九不出手；三九、四九冰上走；五九到六九 ，沿河看杨柳；七九河冰开 ，八九燕子来；九九加一九 ，耕牛遍地走 。
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